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| Stelios: |
¿Cómo el arroz negro? ¿Lo tenemos todo? |
| Sander: |
Sí, creo que sí. Voy a mirar de nuevo los en la receta. Tenemos el arroz, los calamares, el tomate, las gambas, la tinta de calamar, la cebolla, el ajo, el caldo, el aceite y el vino. |
| Stelios: |
Perfecto. Pero es un poco difícil, ¿verdad? |
| Sander: |
No, no mucho. Y además está muy bien explicado. Aquí dice que es de media. Eso quiere decir que no es muy complicado. Y además seguro que a Chiara y a Inge les va a gustar. |
| Stelios: |
Sí, eso sí. Va a estar muy rico. Bueno, pues a ver, porque necesita unos cuarenta minutos de . |
| Sander: |
Entonces empezamos ya. Bueno, tenemos que la cebolla muy fina y después en muy pequeños el tomate y los ajos. |
| Stelios: |
Mientras tú lo preparas yo voy a el aceite en la sartén y un poco los calamares. Después tenemos que la cebolla, el tomate y los ajos y añadir un poco de sal. |
| Sander: |
Aquí dice que las gambas también se tienen que después. |
| Stelios: |
Perfecto. Entonces yo me encargo de esto. ¿Puedes diluir la tinta en agua caliente en una ? |
| Sander: |
Claro. La tinta y el arroz tienen que añadirse . |
| Stelios: |
Bueno, al final, no. Al final tenemos que añadirle el vino y el caldo al arroz. |
| Sander: |
Pues ya está. Ahora bajamos el y lo dejamos todo a fuego lento unos cinco minutos. |
| Stelios: |
Sander, ¿tenemos alioli? Es que aquí dice que con esa salsa. |
| Sander: |
No, no tenemos y ahora está todo cerrado. Pues Stelios, mira en el libro de cómo se hace y ponte otra vez el . |
